Was bedeutet Kaliber bei Oliven?
- fethi çelik

- 28. Apr. 2025
- 2 Min. Lesezeit
Was bedeutet Kaliber bei Oliven?
Nicht alle Oliven sind gleich. Die Größe dieser köstlichen Körner auf Ihrem Tisch ist genauso wichtig wie das Gefühl, das sie auf dem Gaumen hinterlassen. Deshalb gibt es „ Kaliber “.
Das Kaliber ist eine Maßeinheit, die angibt, wie viele Oliven in 1 Kilogramm enthalten sind. Wenn diese Zahl abnimmt, werden die Oliven größer, und wenn sie größer werden, werden die Oliven kleiner.
Das Olivenkaliber ist eine Klassifizierung, die die Größe der Oliven ausdrückt. Sie gibt in der Regel an, wie viele Oliven in 1 Kilogramm enthalten sind . Auf diese Weise können sich sowohl Produzenten als auch Verbraucher ein klares Bild von der Größe der Oliven machen.
Lassen Sie es uns anhand eines Beispiels erklären:
Kaliber 181-200 : 1 Kilogramm enthält 181 bis 200 Oliven → Dies ist eine sehr große Olive.
Kaliber 261–290 : 1 Kilogramm enthält 261 bis 290 Oliven → Dies ist eine Olive kleinerer Größe.
„Soll ich mich hinsetzen und ein Kilo Oliven zählen?“
Natürlich nicht.
Obwohl das Olivenkaliber kompliziert klingt, handelt es sich tatsächlich um ein sehr einfaches und zuverlässiges Messsystem. Wie können Sie also sicher sein?
Zum Beispiel; Steht auf der Verpackung Kaliber 181/200 , bedeutet das, dass auf 100 Gramm etwa 18 bis 20 Oliven enthalten sein sollten. Mit anderen Worten: Die Größe der Oliven wird durch die Anzahl der Oliven pro Gramm bestimmt. Die Messung erfolgt im Stichprobenverfahren und ist in der gesamten Branche der anerkannte Standard.
Mit zunehmender Kaliberzahl wird die Olive kleiner . Also:
Kleines Kaliber = große Oliven
Hohes Kaliber = kleine Oliven

Diese Klassifizierung ist besonders wichtig für Gemlik-Tafeloliven, da Käufer ihre Auswahl im Allgemeinen nach der Größe der Oliven treffen. Marken schreiben diese Informationen auch auf die Produktverpackung.
Wofür wird Caliber verwendet?
Sorgt für Standards im Handel: Produzenten und Käufer sprechen die gleiche Sprache.
Wichtig für die Preisgestaltung: Oliven mit größerem Kaliber können wertvoller sein.
Erfüllt die Erwartungen der Verbraucher: Kunden kaufen je nach Vorliebe für große oder kleine Oliven ein.
Welche Kaliber sind also bei Gemlik Olive zu sehen?
Gemlik-Oliven sind mit ihrer Natürlichkeit und ihrem einzigartigen Aroma ein unverzichtbarer Bestandteil des Tisches. Allerdings kommt diese besondere Olivensorte in der Natur nur selten in sehr großen Kalibern vor. Dies ist Teil seiner Natur und genetischen Struktur.
Warum ist das wichtig?
Richtige Wahrnehmung durch den Verbraucher: Kalibergröße darf nicht mit „Qualität“ verwechselt werden.
Garantierte Natürlichkeit: Echte Gemlik-Oliven werden in naturgemäßen Größen angeboten.
Etikettenbeispiel mit der Kornanzahl;

Größere Oliven = bessere Qualität?
NEIN.
Es ist nur weniger verbreitet. Der hohe Preis großkalibriger Oliven liegt nicht an ihrer Qualität, sondern an ihrem geringen Angebot . Wie Keynes bemerkte, wird der Wert oft durch das wirtschaftliche Gleichgewicht geprägt.
Gleiches Geschmacksprofil, gleiche Meisterhaftigkeit, Spuren der gleichen Geografie ... Unabhängig davon, ob sie groß oder klein sind, sind Gemlik-Oliven im Wesentlichen von gleicher Qualität.



Kommentare